Chers clients,
Malgré notre système autarcique (élevage, gavage et transformation faits chez nous, sans intermédiaire, sans mouvements de nos canards hors de notre ferme) et malgré nos pratiques respectueuses des normes d'hygiène et de biosécurité, notre élevage a été en partie contaminé par le virus de la grippe aviaire et a été dépeuplé dans sa totalité le 6 avril 2022, stoppant net notre production et nos fabrications pour de longs mois, comme bon nombre de nos collègues.
Pour cette raison :
-
Nous n'avons plus et n'expédions plus de produits frais jusqu'à nouvel ordre.
-
Certaines de vos conserves préférées ne sont déjà plus disponibles à l'expédition, de sorte que vous ne les trouverez pas dans la boutique en ligne.
Pour toutes questions nous restons à votre écoute au 05 65 33 62 54 ou par mail : ferme-des-campagnes@orange.fr
Nous vous remercions de votre compréhension, à bientôt.
Stéphanie, Jérôme, Olivier et toute l'équipe.

Producteur depuis 1972
Tout a débuté avec l'élevage et la fabrication artisanale de spécialités régionales à base de canard, la belle aventure se poursuit avec la production de vin et truffes. Enfin, la famille s'est agrandie avec la récolte et transformation de noix.
EN DIRECT DEPUIS LA FERME
une sélection de nos produits
Pâté au foie de canard au genévrier 190g
7,90 €
Pâté au foie de canard et au genévrier 190g pour 4 personnes
Terrine au foie de canard au romarin 190g
7,90 €
Terrine au foie de canard et romarin 190g pour 4 personnes
Nous sommes producteurs
Depuis 1972

Canard
Nous élevons nos propres canards et fabriquons nos produits dans notre ferme.

Noix
Nous produisons nos produits à base de noix récoltées dans nos vergers.

Vin
De notre vigne au verre, c'est la passion qui nous anime pour vous faire découvrir nos vins.

Truffes
Nous cultivons nos propres truffes (Melanosporum), sur la Ferme pour sublimer nos recettes familiales.